蘇偉誌博士自從大學時代接觸分子生物學後，就一頭栽進了每天與細菌為伍的生活，樂此不疲。在那個一般人對益生菌的概念，還停留在發饅頭、釀泡菜材料的年代，國內研究領域幾乎乏人問津，他做為首批投入益生菌功能研究的先驅，曾經為益生菌相關專利數量最多的發明人。

在微生物領域多年經驗，榮獲多項功能性乳酸菌之國內外專利，包含抗過敏之乳酸菌L.p、L.s、L.g、L.j，用於預防壞死性腸炎之組合物，乳酸桿菌株在治療過敏上之新用途，新穎微生物株及其治療過敏相關疾病之用途，具治療肥胖、改善肥胖體質、降低體脂率及減少膽固醇功效之含乳酸桿菌PM308組合物，用於腹膜透析病患預防膜炎並減少腎功能惡化之組合物等10項台灣專利，9項美國專利，6項中國專利，為臺灣功能性乳酸菌研發之翹楚。

在應用專利技術基礎上所開發之輔助調整過敏體質益生菌產品，獲得4項台灣健康食品認證字號(L.p、L.s、L.g、L.j)，為領先業界之調整過敏體質產品開發人。